2021/05/20
山へ
久しぶりに所有する山へ行ってきました。葉書の葉も新芽が出てきたので、また予約札として使います。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人 […]
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2021/05/19
YouTube
先日、YouTubeの撮影をして頂きました。 ご縁をありがとうございます? 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。 1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を […]
2021/05/19
太朗
花屋（女将さんの店）でくつろぐ太朗 お客様とも触れ合えるようになりました。 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。 1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を […]
2021/05/18
鯖寿司
先日岐阜県よりご来店頂きましたお客様のお母様が、医療従事者様と言うことで鯖寿司をテイクアウトで無償提供させて頂きました。 大変喜んで頂き、出勤前に『寿司も食べたし仕事頑張ろう』と仰って頂けたようで、嬉しい限りです。 『日 […]
2021/05/17
YouTube
あるYouTuberの方からご連絡を頂き、動画を撮影して頂くことになりました。楽しみです。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人とし […]
2021/05/17
仕出し
近隣のホテルより夕食のご依頼がありました。 コロナの影響で、お部屋で食事を済ませたい方が増えているそうです。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝え […]
2021/05/16
お友達
お友達と散歩『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂きます。又、この活動を継続していく為にクラウドファン […]
2021/05/15
お節
今年からお節のご用意、致します。二段 （3、4人前）詳細 未定画像はイメージです。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る […]
2021/05/14
朝食
延び延びになっていたホテルの朝食が始まりました。予算もあるけど、改善しないと。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を […]
2021/05/13
生花
久しぶりに玄関、生けてもらいました。雲龍柳 エピデンドラム トルコ桔梗 ライスフラワー エリンジウム カーネーション ブラックリーフ ドラセナ レモンリーフ アランダ『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償 […]