2021/05/18
鯖寿司
先日岐阜県よりご来店頂きましたお客様のお母様が、医療従事者様と言うことで鯖寿司をテイクアウトで無償提供させて頂きました。 大変喜んで頂き、出勤前に『寿司も食べたし仕事頑張ろう』と仰って頂けたようで、嬉しい限りです。 『日 […]
ブログ – ページ 89
- HOME
- ブログ – ページ 89
2021/05/17
YouTube
あるYouTuberの方からご連絡を頂き、動画を撮影して頂くことになりました。楽しみです。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人とし […]
2021/05/17
仕出し
近隣のホテルより夕食のご依頼がありました。 コロナの影響で、お部屋で食事を済ませたい方が増えているそうです。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝え […]
2021/05/16
お友達
お友達と散歩『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂きます。又、この活動を継続していく為にクラウドファン […]
2021/05/15
お節
今年からお節のご用意、致します。二段 （3、4人前）詳細 未定画像はイメージです。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る […]
2021/05/14
朝食
延び延びになっていたホテルの朝食が始まりました。予算もあるけど、改善しないと。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を […]
2021/05/13
生花
久しぶりに玄関、生けてもらいました。雲龍柳 エピデンドラム トルコ桔梗 ライスフラワー エリンジウム カーネーション ブラックリーフ ドラセナ レモンリーフ アランダ『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償 […]
2021/05/13
ドッグラン
柴犬の中に入れない太朗水曜日のドッグランは静かでした。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂きます。又 […]
2021/05/12
緊急事態宣言5月12日〜31日
31日まで酒類の提供無し、20時閉店とさせて頂きます。 お節、もう一息です。 京都の料亭『和久傳』で17年 （京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年） お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 […]
2021/05/11
ステンドグラス
パーテーションとしてステンドグラスを置きました。 ビクトリア時代のアンティークステンドグラスです。 中央のガラスには縁起の良い幸福の鳥「ふくろう」が描かれています。 ビクトリア時代の古いガラスなので、シワや気泡が入ってい […]