2026/07/03
頒布会
新政、本日のラインナップです。頒布会のヴィリジアンとエクリュ、入荷しました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、2020年6月に二条城 […]
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2026/06/27
仙禽
仙禽 最高級 雲鶴 (うんかく) 極少量生産 取り扱い酒販店の中から限られた酒屋にのみ案内される商品で、江戸返りのの全てが詰まっています。 有機農法、亀の尾、生酛、木樽仕込み、貴醸酒、袋しぼり、斗瓶囲い、無濾過、瓶燗火入 […]
2026/06/21
ボルシチ
福岡在住のウクライナ人マリヤさんに、夏にぴったりの冷製のボルシチと、茄子とトマトのミルフィーユを作って頂く事になりました。画像はイメージです。 惠史の料理もでます。会費はお飲み物込みです。 7月18日 18時〜会費 11 […]
2026/06/04
新政
新政、頒布会 今年はカラーズです。今月、来月、再来月と入荷予定です。ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、20 […]
2026/05/25
竹野酒造
7月25日（土）、竹野酒造様をお迎えして日本酒会を開催する事となりました。詳細は未定ですが、前回同様プレミアムな日本酒もラインナップに含まれるかもです。ご期待ください。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年 […]
2026/05/17
ギヤマン
骨董屋のお客様が、当店にガラスの器が少ない事に気づかれて、こちらで使ってくださいと無償で譲って頂きました。ありがとうございます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町 […]
2026/05/16
ボルシチ
今日はハンナさんにボルシチを使ってもらいました。あっさりしていて、和食の中に出てきてもバランスも崩れず、とても美味しいと好評でした。ハンナさん、ありがとうございました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年 […]
2026/05/09
母の日
母の日イベント 惠史✖️保科花店ご予算に応じて、お花ご用意致します。お気軽にお問い合わせください。 日本料理と日本酒 惠史（サトシ）京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 ご予約、ご質問はDMまでお気軽にお […]
2026/05/07
民平
自宅で眠らせておくよりも、こちらの方が器も喜ぶだろうと、お客様より民平の三彩盃を譲って頂きました。僕は初見ですが、大変貴重な物だと思います。大事に預からせて頂きます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、 […]
2026/05/05
新政
新政入荷しました。ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本 […]