2026/05/05
新政
新政入荷しました。ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本 […]
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2026/03/22
ウクライナ
先日、ウクライナ避難民の支援をされている、行政書士の出口様にハンナさんをご紹介頂き、会席を無償提供させて頂きました。@chiaki.gyoseishoshi 日本に来られてから独学で日本語を勉強されたそうですが、とてもお […]
2026/03/13
入荷しました
京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任 […]
2026/03/07
価格一覧
日本酒 過去の取り扱い銘柄と販売価格一例 1,000円〜黒龍、雪の美人、雪の茅舎、赤武、田酒、上喜元、雪だるま、仙禽、大信州、林、磯自慢、幻舞、よこやま、東洋美人、光栄菊、王録、酔鯨、廣戸川、伯楽星、豊盃、風の森、春鹿、 […]
2026/03/03
石田屋
石田屋 ボトルでの販売となります。価格 2万円 ご予約お待ちしております。 日本料理と日本酒 惠史（サトシ）京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和 […]
2026/03/01
14代
14代フェア、3月も開催します。一合2千円、グラス千円無くなり次第終了とさせて頂きます。 因みに6月は新政フェア、開催予定です。 早目のご予約をお願い致します。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和 […]
2026/02/27
飲み放題
明日2月28日(土)は酒の肴と日本酒飲み放題です。指定の日本酒を15種類（14代はお猪口2杯まで）18時〜21時 会費13,000円ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久 […]
2026/02/25
ウクライナ支援
2026年２月24日、ロシアによるウクライナ侵攻から4年のこの日に、食事の無償提供をさせて頂きました。お父様が軍人だったり、知り合いの女性が入隊後間も無く最前線へ配置されたりと、胸が痛くなる話も聞きました。少しでも笑顔に […]
2026/02/12
コンセプト
惠史のコンセプトは、お酒を楽しく飲める店です。盃台、盃洗、鶯徳利、泣猪口と江戸時代から明治時代の趣向を凝らしたアイテムを、沢山ご用意しております。当時に思いを馳せながら、日本酒をお楽しみください。 京都の和食の名店『和久 […]
2026/02/08
鰊
北海道産ニシンが沢山入荷しましたので、身は大阪のお弁当用に、数の子は塩漬けして惠史で提供致します。 楽しみです。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し） […]