2024/08/31
ロンドンから
ロンドンからのお客様で、調理師学校の先生です。私も楽しい時間を過ごす事が出来ました。ご来店頂きありがとうございました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍 […]
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2024/08/30
生花
今日の生花。いつもありがとうございます。 花屋の妻と、料理人の夫の店です。ご来店お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり […]
2024/08/25
庄三
天神さんでご縁がありました。九谷庄三の片口です。ありがとうございました。 これで日本酒飲んでみたいです。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話に […]
2024/08/23
月の桂
京都の伏見で『月の桂』を醸す『増田徳兵衛商店』様にご来店頂きました。日本酒会を開いてから直ぐのご来店、嬉しい限りです。日本酒会と合わせて、色々とお話が聞けて僕自身も楽しかったです。ご縁を頂き本当にありがとうございます。 […]
2024/08/19
交流会
次回のイベントのご案内です。 『第2回 ウクライナと日本 食の文化交流会』9月28日(土) 12時〜15時 リアーナさんとラナさんに、ウクライナ料理を作って頂きます。参加者の方も料理の持ち込みは自由です。 会費 6,00 […]
2024/08/16
生花
明日は増田徳兵衛さんをお迎えして、日本酒会を開催します。日本酒も納品され、お花も生けて頂きました。明日のご来店お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室 […]
2024/08/10
百井
百井から届きました。過去、現在、未来を表しています。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和 […]
2024/08/07
休日
大地と1日一緒に過ごしました 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらラン […]
2024/08/02
大原
大原から野菊と虎の尾が来ました。 またこの季節です。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和 […]
2024/07/25
無農薬野菜
今週も京都丹後より、今が旬の無農薬野菜が届きました。毎回、何が届くかはお楽しみです。いつもありがとうございます。 当店では、鮮魚、鹿肉共に和久傳発祥の地、丹後より直送です。そして献立は届いた食材で、お客様のご希望をお伺い […]