2021/09/11
和食器
和食は料理だけでなく、器でも楽しめるのが魅力です。 こちらは先付け八品の器です。 日本料理と日本酒惠史（サトシ）京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 店舗の詳細はこちらhttps://www.kyoto- […]
ブログ – ページ 79
- HOME
- ブログ – ページ 79
2021/09/09
プリン
プリン試作中 京都の料亭『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながら ランチは懐石料理を、ディ […]
2021/09/08
秋明菊
秋明菊 京都も延長でしょか？ 日本料理と日本酒惠史（サトシ）京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 店舗の詳細はこちらhttps://www.kyoto-satoshi.com/ 京都の料亭『和久傳』で17 […]
2021/09/07
山芍薬
山芍薬 本日もありがとうございました。 日本料理と日本酒惠史（サトシ）京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 京都の料亭『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無 […]
2021/09/06
秋の食材
本日の食材 秋刀魚、カマス、鱧、鮑、ホタテ、つぶ貝、松茸 ご予約ありがとうございます。 日本料理と日本酒惠史（サトシ）京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 店舗の詳細はこちらhttps://www.kyo […]
2021/09/05
五花街
『五花街の初秋』 花街ごとに特徴がありましたが、芸妓さん舞妓さんのしなやかな手の動き、メリハリがあり身体が全くぶれない踊り、目線、足の動かし方、大人数でも一糸乱れない踊りに魅了されました。 白塗りの千賀遥さんに合うのは初 […]
2021/09/03
先斗町
前日の先斗町 19時ごろですが9割閉まってます。 京都の料亭『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を […]
2021/09/01
ゼロ磁場
地球は巨大な磁石であって、世界中どこへ行ってもわずかながら磁気を帯びています。 「ゼロ磁場」とは、地球の持つプラスとマイナスのエネルギーが拮抗し、 大きなエネルギーが生まれるパワースポットとか。マイナスイオンが増えること […]
2021/08/31
医療従事者支援
当店の『医療従事者様へ鯖寿司の無償提供』という活動に感銘を受けたとの事で、熊本のアパレル会社様からご連絡を頂きました。アパレルショップでの10%OFFクーポンをご用意されるようです。 私一人で始めた活動ですが、SNSを通 […]
2021/08/30
梶の葉
梶の葉が育ってきたので、引っ越しました。自宅で梶の葉収穫。 日本料理と日本酒惠史（サトシ）京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 京都の料亭『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1 […]