2022/06/19
銀継ぎ
銀継ぎします。手慣れてきました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながら […]
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2022/06/18
あまから手帖
あまから手帖 京都の100選に掲載して頂きました。ありがとうございます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオー […]
2022/06/17
蓬莱酢
蓬莱酢の栞が出来上がりました。 『蓬莱酢』古代中国において不老不死の神薬があると信じられた蓬莱山。その蓬莱山を支えているのが巨大な亀の為、移動する事で誰にも見つけられないと言われています。そんな蓬莱山からもし果実が実れば […]
2022/06/15
ケムラン
屋内完全禁煙の飲食店登録サイト『Ｑuemlin』ケムランに掲載して頂きました。 煙らない→ケムランミシュランもかかってる？ ご縁をありがとうございました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9 […]
2022/06/14
タントラさん
今日は当店のオープン前からお世話になっている、『アンティーク タントラ』さんへ行ってきました。 こちらは普段使い出来る手頃な値段の物から、ハレの日にぴったりの色鮮やかな器まで、幅広く取り揃えておられます。 京都からでも行 […]
2022/06/13
鮎
安曇川より天然の鮎入りました。ご希望の方は事前にお知らせください。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致 […]
2022/06/11
正札会
正札会、行ってきました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながら ランチ […]
2022/06/10
お花
お花生けてもらいました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながら ランチ […]
2022/06/08
銀継ぎ
銀継ぎここまで割れた器に初めて挑戦しました。クオリティ低いですが、やり切った感あります。当店ご来店時に割れた器持ち込んで頂ければ、銀継ぎ致します。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台 […]
2022/06/07
蓬莱酢
『蓬莱酢』古代中国において不老不死の神薬があると信じられた蓬莱山。その蓬莱山を支えているのが巨大な亀の為、移動する事で誰にも見つけられないと言われています。そんな蓬莱山からもし果実が実れば、酢と合わす事で万能薬になるので […]