2022/07/09
玄関
玄関のディスプレイ変えました。最近ご縁のあった初期伊万里の陶片や、鍋島青磁のぐい呑みです。鍋島青磁は欠けがありますが、自分で銀継ぎしたいと思います。大事に預からせて頂きます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久 […]
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2022/07/08
古物商
古物商の免許、とれました。これからが楽しみです。宜しくお願い致します。 京都の骨董市や手作り市での様子、また骨董屋さんでの様子をYouTubeに投稿しています。 YouTubehttps://youtube.com/ch […]
2022/07/06
金継ぎ
本日は金継ぎ教室へ。集中すると2時間があっという間に過ぎます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しま […]
2022/07/05
ドッグラン
室内ドッグランへ行ってきました。いつもと違う雰囲気で戸惑っている感じでした。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くに […]
2022/07/04
休み
今日はお休みを頂きました。 週末のお席ございます。ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くに […]
2022/07/03
アンティークフェア
先日の京都アンティークフェアの様子をYouTubeに投稿しました。今回の動画を含めて6回に分けて投稿いたします。是非ご覧ください。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室 […]
2022/07/01
料理教室
料理教室本日は千葉の金目鯛です。お疲れ様でした。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の […]
2022/06/30
14代
14代 龍の落とし子 高木酒造が開発した酒米「龍の落とし子」を40％まで磨きあげ、瑞々しい立ち香、爽やかな含み香と優しい甘みが楽しめる淡麗酒。非常に透明感のある綺麗なお酒です。 一合 そこそこします。 京都の和食の名店『 […]
2022/06/29
番付表
大相撲 番付表お好きな方おられましたら、お譲りいたします。 和食の基本を守りながら ランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。 お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用 […]
2022/06/27
紫陽花
『逆紫陽花』 商売繁盛のご利益にあやかるため、昔は家の軒先に蜂の巣を吊るしておく習慣があったそうです。紫陽花はよく見ると花びらのたくさん集まった様子が蜂の巣に似ている事から、蜂の巣のかわりに縁起花の紫陽花を飾るようになり […]