2023/04/06
看板
当店の看板は、読みづらいですが右から読んで下さい。日本料理と日本酒惠史 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープ […]
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2023/04/05
新芽
個人的には新芽が出て来るこの時期が好きです。生命力を感じます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しま […]
2023/04/04
ドッグラン
前半は1人でした。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらランチは懐石料 […]
2023/04/02
まかない
昨日が３回目の出勤で、ドリンクや単品の追加を日本語で会計表に書く事が出来るようになりました。お疲れ様でした。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世 […]
2023/04/01
白磁
新しい器はワクワクします。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらランチ […]
2023/03/31
別腹
another belly 別腹は世界共通なんですね。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 […]
2023/03/31
盃
盃と盃台お好きな物をお選びください。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りな […]
2023/03/30
桜
もう直ぐ満開です。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらランチは懐石料 […]
2023/03/29
蓬莱酢
今年も自家製のフルーツビネガー『蓬莱酢』仕込んでます。 お土産にもご利用下さい。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近 […]
2023/03/28
避難民支援
『ウクライナ避難民支援』昨日はサーシャさんに出勤して頂きました。お客様とも会話が弾み楽しそうでした。 住居は京都から提供されていますが、生活費は自腹です。仕事を提供して支援を続けていきたいと思います。 当店が忙しくなれば […]