2023/08/18
コンプラ瓶
こちらで骨董についての投稿を続けていた事で、オランダ人のコレクターさんと繋がる事が出来、ご自身で所有されているこちらのコンプラ版を譲って頂く事になりました。 10月頃にご来店の予定なので、お会いできるのを楽しみにしていま […]
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2023/08/18
賄い
今日の賄いは岩牡蠣のフライ。 山椒醤油で頂きました。ご馳走様でした。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン […]
2023/08/17
蒔絵
京都名所絵替わりのお椀です。当店で使うには勿体無いくらいの素晴らしい蒔絵のお椀です。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条 […]
2023/08/17
大文字
昨日は大文字焼きでした。『サーシャさんの手料理の会』開催しました。 12,000円の懐石にボルシチとバレニキを組み込んで、ご提供させて頂きました。お客様に喜んで頂けて良かったです。次回は9月の10日に開催致します。まだお […]
2023/08/15
ご来店ありがとうございました
画像頂きました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらランチは懐石料理 […]
2023/08/14
ボルシチ
16日には台風は通り過ぎそうです。17時より『サーシャさんの手料理の会』開催致します。 12,000円の懐石にボルシチとバレニキを、組み込みます。 あっさりとしながら、出汁の効いたコクのある本場のボルシチを是非ご賞味くだ […]
2023/08/11
14代
14代 龍の落とし子『home page見ました』の一言で1合2,000円で、ご提供致します。ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在 […]
2023/08/10
陶片
桃山時代の織部の陶片です。平安蚤の市で譲って頂きました。ありがとうございます。 箸置きとして使うか、このまま資料として置いておくか、思案中です。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺 […]
2023/08/09
直送
宮津港より直送で届きました。驚きの値段です 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を […]
2023/08/08
感謝
『ウクライナ避難民支援』の為のクラウドファンディングは終了しましたが、その後も直接ご支援を頂く事が多いです。 先日はいつもお世話になっている骨董屋さんから、ご支援を頂きました。 @gallery_kou.1027 合わせ […]