2023/07/24
器は
『当店のご利用にあたり』当店では江戸時代から明治、大正時代の器を主に使用しております。 それ故に、器が欠けていたり、ヒビが入っている器もございます。 店主の判断でお客様にお出しするには、失礼に値すると思われる器については […]
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2023/07/24
ボルシチ
『サーシャさんの手料理の会』懐石料理にウクライナ料理の、ボルシチとバレニキを組み入れます。 コース料金 12,000円9月10日(日) 18時〜19時までにご来店ください。 カウンター 残り３席テーブル席 2名様〜4名様 […]
2023/07/22
新政
新政飲み比べ出来ます。 22日(土)23日(日)お席ご用意可能です。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン […]
2023/07/21
生花
お花生けて頂きました。やっぱり玄関にあると、華やかですね。 女将さん、いつもありがとうございます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、 […]
2023/07/20
宮津
京都の宮津港より直送で届きました。ご来店お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しまし […]
2023/07/18
大地
僕に似てきたかな？ ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基 […]
2023/07/16
生花
お花生けて頂きました。ありがとうございます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本 […]
2023/07/14
梅酒
甲賀の梅、甲賀の酒で作った『甲賀の梅酒』 山間の厳しい環境で育った野性味溢れる青梅の風味を生かすため、受け止めるお酒は『平成13年製造長期熟成純米原酒』 是非お試しください。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久 […]
2023/07/13
14代
頂きます。 みちのく羽州の気候、風土にあった、短稈、耐寒、大粒、円盤状心白などを備えた酒米を、18年の歳月をかけて14代醸主高木辰五郎が交配、育種を重ね成功し、この酒米を『龍の落とし子』と命名されました。 瑞々しく気品の […]
2023/07/12
アンティークフェア
YouTube更新しました。6月30日から7月2日にかけて開催された、京都アンティークフェアです。 是非ご覧ください。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍 […]