日本酒

日本酒はご来店頂くたびに ラインナップが変わります。 『京の辛口』 京都 招徳酒造  特別純米酒 精米60% ブレンドせずにその年の最も辛口の樽から直接瓶詰めされたお酒 『鶴齢』 新潟 青木酒造 特別純米酒 精米55% 口当たりは穏やかで柔らかく、 雪室貯蔵する事で、五味「甘辛酸苦渋」を感じる見事な調和 『高千代』 新潟 高千代酒造 純米酒 精米65% 穏やかな香り、ふくらみのある酒質 冷〜燗まで美味しい。