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	<title>ブログ</title>
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	<description>日本料理と日本酒 惠史｜四季折々の日本料理とこだわりの銘酒</description>
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		<title>ボルシチ</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6873</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 21 Jun 2026 09:04:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[福岡在住のウクライナ人マリヤさんに、夏にぴったりの冷製のボルシチと、茄子とトマトのミルフィーユを作って頂く事になりました。画像はイメージです。 惠史の料理もでます。会費はお飲み物込みです。 7月18日　18時〜会費　11 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/4D20E078-C6FF-4459-9E63-8357C86622D3.jpeg" alt="" /></p>
<p>福岡在住のウクライナ人マリヤさんに、夏にぴったりの冷製のボルシチと、茄子とトマトのミルフィーユを作って頂く事になりました。<br />画像はイメージです。</p>
<p>惠史の料理もでます。<br />会費はお飲み物込みです。</p>
<p>7月18日　18時〜<br />会費　11,000円（税込）　現金のみ</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、2020年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
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		<title>新政</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6867</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Jun 2026 09:34:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[新政、頒布会　今年はカラーズです。今月、来月、再来月と入荷予定です。ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、20 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/IMG_4874.jpeg" alt="" /></p>
<p>新政、頒布会　今年はカラーズです。<br />今月、来月、再来月と入荷予定です。<br />ご予約お待ちしております。</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、2020年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>竹野酒造</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6862</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 25 May 2026 14:42:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[7月25日（土）、竹野酒造様をお迎えして日本酒会を開催する事となりました。詳細は未定ですが、前回同様プレミアムな日本酒もラインナップに含まれるかもです。ご期待ください。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/IMG_4709.jpeg" alt="" /></p>
<p>7月25日（土）、竹野酒造様をお迎えして日本酒会を開催する事となりました。<br />詳細は未定ですが、前回同様プレミアムな日本酒もラインナップに含まれるかもです。<br />ご期待ください。</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、2020年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>ギヤマン</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6856</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 17 May 2026 11:41:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[骨董屋のお客様が、当店にガラスの器が少ない事に気づかれて、こちらで使ってくださいと無償で譲って頂きました。ありがとうございます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/IMG_4640.jpeg" alt="" /></p>
<p>骨董屋のお客様が、当店にガラスの器が少ない事に気づかれて、こちらで使ってくださいと無償で譲って頂きました。<br />ありがとうございます。</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、2020年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>ボルシチ</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6852</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 16 May 2026 00:31:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[今日はハンナさんにボルシチを使ってもらいました。あっさりしていて、和食の中に出てきてもバランスも崩れず、とても美味しいと好評でした。ハンナさん、ありがとうございました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/IMG_4617.jpeg" alt="" /></p>
<p>今日はハンナさんにボルシチを使ってもらいました。<br />あっさりしていて、和食の中に出てきてもバランスも崩れず、とても美味しいと好評でした。<br />ハンナさん、ありがとうございました。</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、2020年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>母の日</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6845</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 09 May 2026 11:29:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[母の日イベント　惠史✖️保科花店ご予算に応じて、お花ご用意致します。お気軽にお問い合わせください。 日本料理と日本酒　惠史（サトシ）京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 ご予約、ご質問はDMまでお気軽にお [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/IMG_4544.jpeg" alt="" /></p>
<p>母の日イベント　惠史✖️保科花店<br />ご予算に応じて、お花ご用意致します。<br />お気軽にお問い合わせください。</p>
<p>日本料理と日本酒　惠史（サトシ）<br />京都市中京区宮木町471-2<br />075-708-6321</p>
<p>ご予約、ご質問はDMまでお気軽にお問い合わせください。</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、2020年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<blockquote>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>
</blockquote>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>民平</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6840</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 07 May 2026 12:09:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[自宅で眠らせておくよりも、こちらの方が器も喜ぶだろうと、お客様より民平の三彩盃を譲って頂きました。僕は初見ですが、大変貴重な物だと思います。大事に預からせて頂きます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/IMG_4387.jpeg" alt="" /></p>
<p>自宅で眠らせておくよりも、こちらの方が器も喜ぶだろうと<br />、お客様より民平の三彩盃を譲って頂きました。<br />僕は初見ですが、大変貴重な物だと思います。<br />大事に預からせて頂きます。</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、2020年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>新政</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6835</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 05 May 2026 04:42:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[新政入荷しました。ご予約お待ちしております。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/IMG_4481.jpeg" alt="" /></p>
<p>新政入荷しました。<br />ご予約お待ちしております。</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>ウクライナ</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6828</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 22 Mar 2026 06:17:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
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					<description><![CDATA[先日、ウクライナ避難民の支援をされている、行政書士の出口様にハンナさんをご紹介頂き、会席を無償提供させて頂きました。@chiaki.gyoseishoshi 日本に来られてから独学で日本語を勉強されたそうですが、とてもお [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/580084F0-D864-404C-848B-74CA485C6A06.jpeg" alt="" /></p>
<p>先日、ウクライナ避難民の支援をされている、行政書士の出口様にハンナさんをご紹介頂き、会席を無償提供させて頂きました。<br />@chiaki.gyoseishoshi</p>
<p>日本に来られてから独学で日本語を勉強されたそうですが、とてもお上手で、私とも日本語で会話が成立していました。</p>
<p>笑顔になって頂けて嬉しいです。</p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>入荷しました</title>
		<link>https://www.kyoto-satoshi.com/blog/6823</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[S10311078000001]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Mar 2026 08:19:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[ブログ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.kyoto-satoshi.com/?p=6823</guid>

					<description><![CDATA[京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任 [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/wp-content/uploads/IMG_3949.jpeg" alt="" /></p>
<p class="p1"><span class="s1">京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。</span></p>]]></content:encoded>
					
		
		
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